БАБХ затвори детска млечна кухня, стопанисвана от Община Смолян. Кухнята е работила нерегламентирано и без регистрация по Закона за храните. При проверката не е представена система за управление на безопасността на храните и записи към нея.
Инспекторите от Агенцията са открили 4 кг краве сирене, което не съответства на нормативните изисквания и ще бъде унищожено. Предстои съставяне на акт за административно нарушение.
Млечната кухня е функционирала в кухненски блок към детска градина при добри хигиенни условия. Храните са били в срок на годност и са се съхранявали при необходимите температурни условия. Доставката на храните е от регламентирани доставчици и с необходимите документи.
Агенцията по храните е проверила и други кухненски блокове към две детски градини и едно средно училище, където е имало несъответствия в поддръжката на материално-техническата база. А в една от детските градини е имало 6 кг ябълки с признаци на загниване.
